Çorba veya Püre :)
Ek gıdaya geçişte yaptığım yemeklerden birtanesi.
Enes'e yemek yedirmek gerçekten çok zor.
Bazen Bir yediğini bir kere yemiyor.
Bazen çok seviyor ama sonra tekrar aynısını yemiyor.
Bazense hiç ağzını bile açmıyor.
Öyle oluyor ki bazende hiç yenmeyecek şeyi bile yiyebiliyor
10 gün sonra 10. ayı bitiyor ama hala ek gıda da bir düzene oturamadık malesef.
Neyse Bu pürenin tarifi şöyledir ki;
Malzemeler
-1 Patates
-1 Havuç
-Biraz İrmik
-Bir çimdik tuz
-Bir tutam maydanoz
-Bir yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
* patates ve havuçları küçük küçük doğruyoruz ve bir miktar su(su miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz Enes daha yogun sevdiği için ben püre kıvamında yaptım ama çorba şeklinde de yapabilirsiniz) koyduğummuz tencerede kaynamaya bırakıyoruz.
* ezilecek kıvama geldiklerinde içine biraz irmik koyuyoruz ve irmikler şişene kadar kaynamaya devam ediyor.
* daha sonra maydanoz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyip altını kapatıyoruz.
* biraz dinlendikten sonra ister çatalla ezin ister blendırdan geçirin
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder